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陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院是經(jīng)國(guó)家教育部備案、納入計(jì)劃內(nèi)統(tǒng)招的普通高校。學(xué)院融教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一體，現(xiàn)已成為中國(guó)職業(yè)教育中特色突出、培養(yǎng)知識(shí)型高技能旅游烹飪?nèi)瞬诺奶厣盒?。陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年，2005年經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案，在原陜西烹飪專修學(xué)院基礎(chǔ)上成立，是一所具有國(guó)家計(jì)劃內(nèi)招生資質(zhì)的全日制民辦普通高職院校，學(xué)校占地300余畝。
