書山尋寶；學海泛舟。最近有很多想要了解綠色食品生產(chǎn)技術專業(yè)的同學以及家長們是不是都在好奇綠色食品生產(chǎn)技術專業(yè)學什么，課程有哪些的相關內(nèi)容。因此為了解決大家的疑問，考動力小編將從以下四個方面來進行全面介紹與解讀，大家可以根據(jù)實際情況來進行有益參考。

主要課程

綠色食品生產(chǎn)技術專業(yè)主要學習《綠色食品安全與檢驗》、《果蔬加工技術》、《綠色食品產(chǎn)品設計》、《食品企業(yè)經(jīng)營與管理》、《食品營養(yǎng)學》、《食品加工技術》、《食品分析技術》、《綠色食品質(zhì)量檢測》、《食品標準與法規(guī)》、《食品衛(wèi)生學》等課程。

培養(yǎng)目標

綠色食品生產(chǎn)技術專業(yè)主要培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和農(nóng)業(yè)化學、植物生長環(huán)境、植物保護、綠色食品標準等知識，具備綠色食品標準化生產(chǎn)、有害生物綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證、農(nóng)產(chǎn)品營銷等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事綠色食品生產(chǎn)與技術服務、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與認證、綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷等工作的高素質(zhì)技術技能人才。

培養(yǎng)要求

1.具有根據(jù)綠色食品生產(chǎn)技術標準及規(guī)程，開展糧油、果蔬、食用菌及其他農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)與技術服務的能力；

2.具有主要農(nóng)作物常見有害生物診斷鑒定、預測預報和綠色防控的能力；

3.具有建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系及認證的能力；

4.具有農(nóng)產(chǎn)品樣品采集與制備，對主要營養(yǎng)指標、理化指標、安全指標、衛(wèi)生指標等進行檢驗檢測、分析評價的能力；

5.具有應用現(xiàn)代營銷理念開展綠色食品銷售的能力，確保優(yōu)質(zhì)優(yōu)價；

6.具有農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術應用、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)采集分析和應用的能力；

7.具有對新知識、新技術的學習和應用能力；

8.具有探究學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。

就業(yè)方向

學習綠色食品生產(chǎn)技術專業(yè)的同學畢業(yè)以后可在綠色食品類企業(yè)及檢驗類企事業(yè)單位從事綠色食品產(chǎn)品設計、食品生產(chǎn)、食品加工、營養(yǎng)分析、品質(zhì)控制；綠色食品質(zhì)量檢測等崗位。

沒有哪一個聰明人會否定痛苦與憂愁的鍛練價值。以上就是綠色食品生產(chǎn)技術專業(yè)是學什么的，課程都有哪些的基本內(nèi)容。最后小編想說：如果同學們以后想要從事食品的加工與包裝方面有關工作，那么就可以報考綠色食品生產(chǎn)技術專業(yè)進行就讀。