青春，不只是拿書握筆的力量。目前有很多同學想要報考中西面點工藝專業(yè)進行學習，想要了解有關于此專業(yè)男女占比的問題。其實中西面點工藝男女比例為22:78,是一個女生較多的專業(yè)。那么這種局面是怎樣形成的呢？接下來就由考動力小編來為大家進行具體分析。
中西面點工藝主要研究中式面點制作及西式面點制作等方面基本知識和技能，進行中西面點制作、產品研發(fā)與管理等。例如：蛋撻、面包等西點制作，杏仁酥等中式糕點的加工與研制，中西面點的研發(fā)與銷售等。
據悉；中西面點工藝專業(yè)的男女占比為22：78，是一個女生人數較多的專業(yè)。但無論男女都可以進行相關學習。這是由于本專業(yè)是由國家開設的正規(guī)型統(tǒng)招專業(yè)，并由各大院校開展自主招生工作，目前并未針對性別問題產生明確通知與修訂，所以無論男女只要是對于此領域學習感興趣，那么就都可以選擇報考。另外大部分人群都具有細心的性格特點，因此在進行本專業(yè)課程學習過程中，能夠將知識進行良好的掌握與運用，所以只要對于烘培與面點制作方面知識感興趣，那么就都可以選擇本專業(yè)進行就讀。
中西面點工藝專業(yè)主要學習《山西面食制作》、《烹飪原料認知與鑒別》、《食品營養(yǎng)與配餐》、《中西烹飪概論》、《中式面點工藝與制作》、《西點烘焙工藝與制作》、《蛋糕裱花工藝與制作》、《食品衛(wèi)生安全》、《餐飲成本核算》、《中式快餐連鎖經營與管理》等課程。
沒有想像力的靈魂，就像沒有望遠鏡的天文臺。以上就是中西面點工藝專業(yè)男女占比的基本內容，最后小編想說：如果同學們對于中式面點制作及西式面點制作方面學習感興趣，并具有細致的性格特點，那么就可以選擇中西面點工藝專業(yè)進行就讀。
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