歲月的長河里，選擇見證變遷；未來的圖景里，選擇鑄就華章。目前有很多學(xué)生在大學(xué)選擇專業(yè)的時(shí)候都選擇了食品科學(xué)與工程專業(yè)。那么男生適合學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程嗎？相信不少人對(duì)此存有疑問，今天考動(dòng)力小編就為大家?guī)砣娼榻B。

首先，我們先明確一個(gè)概念，食品科學(xué)與工程是什么？食品科學(xué)與工程主要研究化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識(shí)和技能，在食品領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制、科學(xué)研究等。例如：酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計(jì)，罐頭類食品的加工、生產(chǎn)，食品營養(yǎng)物質(zhì)的研究，食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測等。

其次，男生適合學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程嗎？小編認(rèn)為食品科學(xué)與工程專業(yè)適合男生填報(bào)。一方面食品科學(xué)與工程專業(yè)技術(shù)性強(qiáng)，面對(duì)的產(chǎn)品可能經(jīng)常發(fā)生變化，而男生對(duì)于機(jī)器掌握度更高，應(yīng)變能力也強(qiáng)于女生。另一方面相對(duì)于食品科學(xué)與工程專業(yè)的女生，企業(yè)更傾向于招聘男生。

最后，男生學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程，能做什么工作？可在各類食品生產(chǎn)企業(yè)從事生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測、經(jīng)營管理等工作；在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測工作；在相關(guān)的國家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所從事管理和研究工作。

總而言之，小編認(rèn)為男生適合學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)。如果你具有工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備選用、食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的基本能力，就可以選擇報(bào)考食品科學(xué)與工程專業(yè)。