小編聽過很多人說“千萬別學(xué)葡萄酒文化與營銷專業(yè)，葡萄酒文化與營銷專業(yè)很坑?！彼麄?yōu)槭裁催@么說？為了解答這個疑問，今天考動力小編就全面的分析一下葡萄酒文化與營銷專業(yè)的優(yōu)勢優(yōu)點和劣勢缺點。

葡萄酒文化與營銷專業(yè)的優(yōu)勢優(yōu)點

1.可繼續(xù)學(xué)習(xí)深造

據(jù)小編了解選擇葡萄酒文化與營銷專業(yè)進行學(xué)習(xí)的同學(xué)畢業(yè)以后可自主參加統(tǒng)招專升本考試，以此來獲取本科及以上更高文憑。

2.報考學(xué)習(xí)后悔幾率較小

學(xué)習(xí)葡萄酒文化與營銷專業(yè)不會產(chǎn)生過多后悔因素。因為本專業(yè)具有比較廣闊的就業(yè)前景存在。隨著人類對食品安全和營養(yǎng)保健的重視，葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費的時尚。葡萄酒的釀造過程具有獨特的工藝和文化內(nèi)涵，又與品種、生態(tài)和栽培條件密切相關(guān)，因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個利用葡萄特有品種、通過特色栽培、獨特發(fā)酵的新型文化產(chǎn)業(yè)。

3.就業(yè)前景可觀

隨著人類對食品安全和營養(yǎng)保健的重視，葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費的時尚。葡萄酒的釀造過程具有獨特的工藝和文化內(nèi)涵，又與品種、生態(tài)和栽培條件密切相關(guān)，因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個利用葡萄特有品種、通過特色栽培、獨特發(fā)酵的新型文化產(chǎn)業(yè)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)所涉及的領(lǐng)域除傳統(tǒng)的葡萄栽培與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴展到鑒賞藝術(shù)、管理營銷、文化推廣、食品營養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設(shè)計等諸多方面。因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)。

葡萄酒文化與營銷專業(yè)的劣勢缺點

1.專業(yè)發(fā)展前景一般

小編認為葡萄酒文化與營銷專業(yè)前景發(fā)展相較一般。這是由于此類型專業(yè)比較小眾，知名度不高。再加上酒類制造工廠對員工并沒有很高的學(xué)歷要求。因此這類專業(yè)近年來報考人數(shù)并不多。專業(yè)前景發(fā)展不算吃香。

2.課程內(nèi)容不易掌握

小編認為葡萄酒文化與營銷專業(yè)比較難學(xué)。這是由于此專業(yè)主要涉及酒類釀造技術(shù)、酒類產(chǎn)品的質(zhì)量控制與檢測技術(shù)等方面基本知識和技能的學(xué)習(xí)，而酒制品的制造工藝又隸屬于食品類，所以在進行學(xué)習(xí)時更應(yīng)該是慎重，嚴謹?shù)?，否則不僅對于國民的生命健康安全得不到有力保障，對于自己的前途更是會產(chǎn)生不小的影響。因此學(xué)習(xí)起來具有一定的壓力是在所難免的，相對的困難性與挑戰(zhàn)也是比較多的。

3.課本學(xué)習(xí)內(nèi)容不多

葡萄酒文化與營銷專業(yè)主要學(xué)習(xí)《美食與美酒知識》、《餐飲運營管理》、《葡萄酒高級侍酒服務(wù)》、《葡萄酒貿(mào)易與營銷》、《葡萄酒釀造與法規(guī)》、《葡萄酒歷史與風(fēng)土》、《葡萄酒品鑒與窖藏》、《葡萄酒禮儀與服務(wù)》等課程。由于此專業(yè)更注重實訓(xùn)知識的教學(xué)，所以課本上面能夠?qū)W習(xí)到的有用知識并不多。

最后小編想說，如果同學(xué)們學(xué)習(xí)能力突出，并且對于此專業(yè)的內(nèi)容有著一定的興趣，那么就可以選擇報考葡萄酒文化與營銷專業(yè)進行就讀。