出林杏子落金盤，齒軟怕嘗酸是出自《訴衷情·出林杏子落金盤》中的一句話，作者是宋代的周邦彥。出林杏子落金盤，齒軟怕嘗酸的下一句是可惜半殘青紫，猶印小唇丹。

出林杏子落金盤，齒軟怕嘗酸的意思是：

翻譯含義1：新出林的杏子特點是鮮脆，逗人喜愛。但又由于是新摘，沒有完全熟透，味道是酸多甜少，顏色青紫而不太紅。

翻譯含義2：杏子成熟，當(dāng)在暮春時節(jié)了，新摘來的杏子放在金盤里，色澤鮮艷明麗，不用“置金盤”，而用“落金盤”，因“落”字有從摘下到放置過程的動態(tài)感，即摘下放入的意思，比“置”字生動得多。新出林的杏子特點是鮮脆，逗人喜愛。

翻譯含義3：由于是新摘，沒有完全熟透，味道是酸多甜少，顏色青紫而不太紅。而少女好奇，好新鮮，見到鮮果以先嘗為快。但乍嘗之后，便覺味酸而齒軟了。

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出林杏子落金盤，齒軟怕嘗酸出處《訴衷情·出林杏子落金盤》全文如下：

訴衷情·出林杏子落金盤

【作者】周邦彥【朝代】宋代

出林杏子落金盤，齒軟怕嘗酸?？上О霘埱嘧希q印小唇丹。

南陌上，落花閑。雨斑斑。不言不語，一段傷春，都在眉間。