酒極則亂，樂極則悲是出自《史記·滑稽列傳》中的一句話，作者是西漢時期的司馬遷。酒極則亂，樂極則悲的下一句是：萬事盡然，言不可極，極之而衰。

酒極則亂，樂極則悲的意思是：

翻譯含義1：

過度飲酒就會生亂，快樂到極點(diǎn)就會產(chǎn)生悲哀。

翻譯含義2：

指事物發(fā)展到極端，就會向相反的方面轉(zhuǎn)化。

翻譯含義3：

意思是我們要保持理性和克制，在享受酒和歡樂的同時，要注意適度并避免過度沉迷，以免帶來不良的后果。

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酒極則亂，樂極則悲出自《史記·滑稽列傳》原文節(jié)選如下：

《史記·滑稽列傳》

【作者】司馬遷【朝代】西漢時期

淳于髡者，齊之贅婿也。長不滿七尺，滑稽多辯，數(shù)使諸侯，未嘗屈辱。齊威王之時喜隱，好為淫樂長夜之飲，沈湎不治，委政卿大夫。百官荒亂，諸侯并侵，國且危亡，在於旦暮，左右莫敢諫。淳于髡說之以隱曰：“國中有大鳥，止王之庭，三年不蜚又不鳴，不知此鳥何也？”王曰：“此鳥不飛則已，一飛沖天；不鳴則已，一鳴驚人?！膘妒悄顺T縣令長七十二人，賞一人，誅一人，奮兵而出。諸侯振驚，皆還齊侵地。威行三十六年。語在田完世家中。

威王八年，楚大發(fā)兵加齊。齊王使淳于髡之趙請救兵，赍金百斤，車馬十駟。淳于髡仰天大笑，冠纓索絕。王曰：“先生少之乎？”髡曰：“何敢！”王曰：“笑豈有說乎？”髡曰：“今者臣從東方來，見道傍有禳田者，操一豚蹄，酒一盂，祝曰：‘甌窶滿篝，汙邪滿車，五穀蕃熟，穰穰滿家?！?臣見其所持者狹而所欲者奢，故笑之。”於是齊威王乃益赍黃金千溢，白璧十雙，車馬百駟。髡辭而行，至趙。趙王與之精兵十萬，革車千乘。楚聞之，夜引兵而去。

威王大說，置酒后宮，召髡賜之酒。問曰：“先生能飲幾何而醉？”對曰：“臣飲一斗亦醉，一石亦醉?！蓖踉唬骸跋壬嬕欢范?，惡能飲一石哉！其說可得聞乎？”髡曰：“賜酒大王之前，執(zhí)法在傍，御史在后，髡恐懼俯伏而飲，不過一斗徑醉矣。若親有嚴(yán)客，髡韝鞠鯱，待酒於前，時賜馀瀝，奉觴上壽，數(shù)起，飲不過二斗徑醉矣。若朋友交游，久不相見，卒然相睹，歡然道故，私情相語，飲可五六斗徑醉矣。若乃州閭之會，男女雜坐，行酒稽留，六博投壺，相引為曹，握手無罰，目眙不禁，前有墮珥，后有遺簪，髡竊樂此，飲可八斗而醉二參。日暮酒闌，合尊促坐，男女同席，履舄交錯，杯盤狼藉，堂上燭滅，主人留髡而送客，羅襦襟解，微聞薌澤，當(dāng)此之時，髡心最歡，能飲一石。故曰酒極則亂，樂極則悲；萬事盡然，言不可極，極之而衰。”以諷諫焉。齊王曰：“善?！蹦肆T長夜之飲，以髡為諸侯主客。宗室置酒，髡嘗在側(cè)。