釀酒工程是生物工程、食品科學(xué)與工程、感官品鑒藝術(shù)的綜合體現(xiàn)。不少想選擇釀酒工程專業(yè)的高考畢業(yè)生好奇釀酒工程專業(yè)有前途嗎？釀酒工程專業(yè)能從事什么工作？為了解答大家的疑問(wèn)，下面考動(dòng)力小編從兩個(gè)方面為讀者全面分析。

釀酒工程專業(yè)就業(yè)方向

釀酒工程專業(yè)畢業(yè)生可在釀酒科學(xué)與工程領(lǐng)域內(nèi)從事教學(xué)、科學(xué)研究與開發(fā)、生產(chǎn)管理、檢驗(yàn)、產(chǎn)品營(yíng)銷與技術(shù)服務(wù)等工作；在食品企業(yè)、生物制品、醫(yī)藥行業(yè)以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、技術(shù)監(jiān)督等單位從事產(chǎn)品檢驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理、科研等工作；也可以考研或出國(guó)深造。

釀酒工程專業(yè)前景

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，我國(guó)已具備了現(xiàn)代化的釀酒生產(chǎn)條件，且釀酒生產(chǎn)工藝也達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。這就對(duì)釀酒技術(shù)人員技能水平提出了更高要求。為了適應(yīng)發(fā)展的需要，亟需規(guī)范釀酒師職業(yè)。規(guī)范釀酒師職業(yè)可以加快我國(guó)釀酒行業(yè)的技術(shù)水平的提高,提升中國(guó)飲料酒的整體質(zhì)量,強(qiáng)化食品安全管理，對(duì)滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求,提升我國(guó)酒類產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

從總體上看，釀酒工程專業(yè)就業(yè)前景良好。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，釀酒工程專業(yè)全國(guó)普通高校畢業(yè)生規(guī)模800-900人，2021年本科就業(yè)率在98%-99%區(qū)間，屬于高就業(yè)率專業(yè)。

最后，小編想說(shuō)，命運(yùn)不會(huì)虧待正在努力變好的你。如果你具有信息獲取和職業(yè)發(fā)展的能力，就可以選擇報(bào)考釀酒工程專業(yè)。