茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)是一個(gè)有關(guān)于采摘的專(zhuān)業(yè)。相信有很多小伙伴們可能還不太了解這個(gè)專(zhuān)業(yè)，茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)具體是學(xué)習(xí)什么的？課程有什么？為了解決大家的疑問(wèn)，下面考動(dòng)力小編從四個(gè)方面為讀者逐一介紹。

主要課程

茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)《制茶學(xué)》、《茶樹(shù)栽培管理技術(shù)》、《茶葉加工技術(shù)》、《茶葉審評(píng)技術(shù)》、《茶藝茶文化》、《茶葉檢驗(yàn)技術(shù)》、《茶葉機(jī)械》、《茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)》、《茶葉經(jīng)營(yíng)與管理》等課程。部分高校按以下專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)：茶葉加工與營(yíng)銷(xiāo)、茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易、茶葉審評(píng)與質(zhì)量管理。

培養(yǎng)目標(biāo)

茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握茶樹(shù)栽培、茶樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治、食品科學(xué)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)基本知識(shí)，具備茶葉生產(chǎn)管理、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略分析、茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械的使用與維護(hù)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)應(yīng)用、茶樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)定級(jí)能力，從事茶葉生產(chǎn)、加工、審評(píng)、營(yíng)銷(xiāo)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

培養(yǎng)要求

具有吃苦耐勞的精神，喜歡并且熱愛(ài)茶文化，德智體美勞全面發(fā)展，身體健康，能干重活，熟練掌握茶園的規(guī)劃、開(kāi)墾、種植和管理方法。

就業(yè)方向

茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要擔(dān)任茶廠(chǎng)、茶葉生產(chǎn)基地、苗木繁育基地管理技術(shù)員;茶葉企業(yè)加工技術(shù)員、車(chē)間管理人員、質(zhì)檢員、評(píng)茶師;茶葉公司的業(yè)務(wù)員、銷(xiāo)售人員及茶藝工作人員;茶葉企業(yè)主管部門(mén)工作人員;自主創(chuàng)業(yè)的個(gè)體經(jīng)營(yíng)者。茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要去向在茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域技術(shù)與管理部門(mén)。

只有奮斗才能成就未來(lái)，只有努力才能獲取成功。以上就是茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)是學(xué)什么的，課程有哪些的全部?jī)?nèi)容了，如果你喜歡茶文化，喜歡進(jìn)行采茶等相關(guān)事宜，就可以選擇報(bào)考茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)。