很多準(zhǔn)備填報(bào)志愿報(bào)考香料香精技術(shù)與工程專業(yè)的同學(xué)是不是都很好奇，香料香精技術(shù)與工程專業(yè)是文科還是理科，是冷門專業(yè)還是熱門專業(yè)？其實(shí)，香料香精技術(shù)與工程專業(yè)是理科專業(yè)，本科畢業(yè)后，會(huì)授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位，屬于輕工類專業(yè)，是熱門專業(yè)。具體原因請(qǐng)看考動(dòng)力小編來分析！

香料香精技術(shù)與工程專業(yè)屬于理科專業(yè)。但是由于大學(xué)階段，專業(yè)分為13個(gè)大類，而不是簡(jiǎn)單的文理。所以不排除某大學(xué)開設(shè)香料香精技術(shù)與工程專業(yè)招收文科生或者文理兼收。

具體香料香精技術(shù)與工程專業(yè)招生是招收文科生、理科生還是文理科兼收?？忌图议L(zhǎng)還是要遵循當(dāng)年各大學(xué)的招生計(jì)劃，這樣更準(zhǔn)確。

“香料香精技術(shù)與工程”專業(yè)是教育部在2016年底批準(zhǔn)設(shè)立的目錄外本科專業(yè)，目前僅在上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)開設(shè)本專業(yè)，全國其它高校尚未設(shè)立相同專業(yè)。我校“香料香精技術(shù)與工程”專業(yè)是由香料香精技術(shù)與工程學(xué)院“輕化工程”專業(yè)發(fā)展而來。我國香料香精行業(yè)的技術(shù)骨干中，近80%為本校的畢業(yè)生。經(jīng)過60多年的建設(shè)和發(fā)展，本專業(yè)已經(jīng)成為我國頂級(jí)香精技術(shù)人才培養(yǎng)的“搖籃”和技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化的“核心基地”，在國內(nèi)外具有很高的知名度和影響力。

為什么說香料香精技術(shù)與工程專業(yè)是熱門專業(yè)呢？

之所以說香料香精技術(shù)與工程專業(yè)是熱門專業(yè)，是因?yàn)橄懔舷憔夹g(shù)與工程專業(yè)就業(yè)前景還是很好的，應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)率是百分之一百。香料香精工藝專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握香料提取、香精調(diào)配及其在日化、食品等中的應(yīng)用技術(shù)，具備辨香、調(diào)香、創(chuàng)香、品酒、調(diào)酒能力，能夠在日化、釀酒、香精香料、食品類企業(yè)從事技術(shù)或管理工作的技術(shù)技能型人才。2013年香料香精工藝專業(yè)高校畢業(yè)人數(shù)為50人以下，其中男30%、女70%，2013年香料香精工藝專業(yè)高校招生男女比例為文科62%、理科38%，近幾年香料香精工藝專業(yè)的就業(yè)率分別為(95%-100%)。就業(yè)前景還是非常好！這也是香料香精技術(shù)與工程專業(yè)熱門的原因！

香料香精技術(shù)與工程專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生畢業(yè)后能從事香料香精化妝品行業(yè)的技術(shù)開發(fā)，如日化香原料制備、食用香原料制備、日化香精制備與分析、食用香精制備與分析、產(chǎn)品品質(zhì)控制以及香精在日用化工、化妝品工業(yè)、食品工業(yè)、煙草行業(yè)、皮革、紡織、造紙、醫(yī)藥等行業(yè)中的應(yīng)用；也可從事技術(shù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)工作。

最后，小編想說，每個(gè)人都有自己的價(jià)值，要看你怎么來挖掘。學(xué)習(xí)是每個(gè)學(xué)生的職責(zé)，但選專業(yè)也要結(jié)合自身情況來決定，你要是對(duì)香料香精技術(shù)與工程專業(yè)感興趣，就可以報(bào)考的。