葡萄酒產(chǎn)業(yè)所涉及的領(lǐng)域除傳統(tǒng)的葡萄栽培與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴(kuò)展到鑒賞藝術(shù)、管理營(yíng)銷、文化推廣、食品營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設(shè)計(jì)等諸多方面。目前有很多想選擇葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的高考畢業(yè)生好奇葡萄與葡萄酒工程好不好就業(yè)？吃不吃香？今天考動(dòng)力小編就為大家?guī)?lái)全面介紹。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)吃香嗎

小編認(rèn)為葡萄與葡萄酒工程專業(yè)比較吃香。葡萄與葡萄酒工程專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)、化學(xué)、現(xiàn)代釀酒葡萄學(xué)和葡萄酒釀造學(xué)、食品工程學(xué)、企業(yè)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的基本理論和技能，了解酵母菌發(fā)酵的條件和特點(diǎn)，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒釀造學(xué)、釀酒葡萄學(xué)、生命科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事科研教學(xué)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)與管理、貿(mào)易營(yíng)銷、新技術(shù)與新產(chǎn)品開發(fā)的高級(jí)科學(xué)與工程技術(shù)人才。從總體上看，葡萄與葡萄酒工程專業(yè)就業(yè)前景良好，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，葡萄與葡萄酒工程專業(yè)全國(guó)普通高校畢業(yè)生規(guī)模800-900人，2021年本科就業(yè)率在92%-93%區(qū)間，屬于高就業(yè)率專業(yè)。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)畢業(yè)好找工作嗎

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所、質(zhì)量技術(shù)檢測(cè)監(jiān)督、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、產(chǎn)品策劃和設(shè)計(jì)、商貿(mào)公司、文化交流等部門從事酒類企業(yè)管理、葡萄酒生產(chǎn)、營(yíng)銷貿(mào)易、文化推廣、新產(chǎn)品新技術(shù)開發(fā)、機(jī)械和工程生產(chǎn)及設(shè)計(jì)等工作，還可以選擇考研深造。

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)也有相對(duì)個(gè)別缺點(diǎn)。葡萄與葡萄酒工程專業(yè)開設(shè)院校少，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，目前我國(guó)開設(shè)葡萄與葡萄酒工程專業(yè)的院校僅有10余所。

最后，小編想說(shuō)獨(dú)辟蹊徑才能創(chuàng)造出偉大的業(yè)績(jī)。如果你掌握發(fā)酵工程以及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等方面的基本理論和基本知識(shí)，就可以選擇報(bào)考葡萄與葡萄酒工程專業(yè)。