高考志愿填報(bào)考食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)的同學(xué)是不是都很好奇，食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)是文科還是理科，食品營(yíng)養(yǎng)與健康是熱門(mén)專業(yè)，還是冷門(mén)專業(yè)。其實(shí)，食品營(yíng)養(yǎng)與健康是理科專業(yè)，本科畢業(yè)后會(huì)授予工學(xué)學(xué)士，屬于食品科學(xué)與工程類專業(yè)，并且食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)是熱門(mén)專業(yè)。具體原因請(qǐng)看考動(dòng)力介紹！

食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)屬于理科專業(yè)。但是由于大學(xué)階段，專業(yè)分為12個(gè)大類，而不是簡(jiǎn)單的文理。所以不排除某大學(xué)開(kāi)設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)招收文科生或者文理兼收。

具體食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)招生是招收文科生、理科生還是文理科兼收?？忌图议L(zhǎng)還是要遵循當(dāng)年各大學(xué)的招生計(jì)劃，這樣更準(zhǔn)確。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)培養(yǎng)具有良好的科學(xué)、文化素養(yǎng)和高度的社會(huì)責(zé)任感，較好地掌握食品科學(xué)與工程、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，具備分析和解決食品營(yíng)養(yǎng)分析與評(píng)價(jià)相關(guān)復(fù)雜工程問(wèn)題的能力，了解食品營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢(shì)，富有創(chuàng)新意識(shí)、持續(xù)學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力，適應(yīng)新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民健康需求的高水平應(yīng)用型人才。

為什么說(shuō)食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)是熱門(mén)專業(yè)？

之所以說(shuō)食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)是熱門(mén)專業(yè)，是因?yàn)殚_(kāi)設(shè)食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)的院校較多，并且在社會(huì)上食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)就業(yè)前景還是很好的。

隨著人民群眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)與安全的食品的需求日益增長(zhǎng)，“健康中國(guó)”已上升為國(guó)家戰(zhàn)略。在國(guó)內(nèi)開(kāi)展公眾飲食的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)和指導(dǎo)，加大食物結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度變得刻不容緩，為提升全民健康水平，對(duì)于食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)的人才需求日益增長(zhǎng)。

健康產(chǎn)業(yè)早已被國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)界確定為“無(wú)限廣闊的朝陽(yáng)行業(yè)、兆億產(chǎn)業(yè)”。因此，健康為主，生命至尊的21世紀(jì)，作為其一的食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)越來(lái)越受到重視。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)畢業(yè)生可在食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)及相關(guān)領(lǐng)域勝任技術(shù)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝與技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量管理或生產(chǎn)管理與銷售、科學(xué)研究、教育教學(xué)等工作。就業(yè)領(lǐng)域主要包括：醫(yī)院、衛(wèi)生防疫、食品質(zhì)量檢測(cè)、幼教、食品加工與銷售、飲食業(yè)等工作。

最后，小編想說(shuō)，相信是成功的開(kāi)始，堅(jiān)信是成功的終點(diǎn)。如果你具有對(duì)個(gè)體或群體進(jìn)行健康信息采集，建立和管理健康檔案，指引、跟進(jìn)個(gè)體或群體的健康咨詢和健康促進(jìn)的能力，就可以選擇報(bào)考食品營(yíng)養(yǎng)與健康專業(yè)。