小編聽過很多人說“千萬別學(xué)藥膳與食療專業(yè)，藥膳與食療專業(yè)很坑?！彼麄?yōu)槭裁催@么說？為了解答這個(gè)疑問，今天考動力小編就全面的分析一下藥膳與食療的優(yōu)勢優(yōu)點(diǎn)和劣勢缺點(diǎn)。

藥膳與食療專業(yè)的優(yōu)勢優(yōu)點(diǎn)

1.就業(yè)前景較好

藥膳與食療專業(yè)就業(yè)前景較好，學(xué)生畢業(yè)后可在居民服務(wù)業(yè)、醫(yī)養(yǎng)綜合體、養(yǎng)生保健機(jī)構(gòu)、食品及保健品行業(yè)、中醫(yī)養(yǎng)生等行業(yè)，從事中醫(yī)養(yǎng)生保健、亞健康及慢病調(diào)治、藥膳及營養(yǎng)食譜制作、公共營養(yǎng)指導(dǎo)、健康咨詢服務(wù)等工作。

2.競爭壓力小

藥膳與食療專業(yè)每年畢業(yè)生人數(shù)較少，學(xué)生競爭壓力小。

3.培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才

藥膳與食療專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力；掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)技能，面向居民服務(wù)業(yè)、醫(yī)養(yǎng)綜合體、養(yǎng)生保健機(jī)構(gòu)、食品及保健品行業(yè)、中醫(yī)養(yǎng)生行業(yè)的亞健康及慢病調(diào)治、營養(yǎng)指導(dǎo)、膳食保健、健康咨詢服務(wù)等職業(yè)群，從事中醫(yī)養(yǎng)生保健、營養(yǎng)膳食制作、亞健康調(diào)治、公共營養(yǎng)指導(dǎo)等崗位的復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

藥膳與食療專業(yè)的劣勢缺點(diǎn)

1.招生院校少

藥膳與食療招生院校少。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，目前我國開設(shè)藥膳與食療專業(yè)的院校僅有10余所。

2.課程難度較大

藥膳與食療專業(yè)比較難學(xué)。藥膳與食療專業(yè)要求學(xué)生掌握中醫(yī)藥騰食療技術(shù)、中醫(yī)診斷學(xué)、常見疾病學(xué)、營養(yǎng)保健學(xué)等方面的基本知識和基礎(chǔ)理論，接受藥膳與食療的基本訓(xùn)練，具有藥膳食療產(chǎn)業(yè)+信息技術(shù)的思維，能夠提高教育消費(fèi)者和開拓市場的能力。

3.不是熱門專業(yè)

藥膳與食療專業(yè)不是熱門專業(yè)，每年報(bào)考人數(shù)較少。

最后，小編想說藥膳與食療專業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)是根據(jù)具體的人來說的，想選擇這個(gè)專業(yè)的前提是看你適不適合學(xué)習(xí)藥膳與食療專業(yè)。如果你了解藥膳與食療的理論前沿、應(yīng)用前景和最新發(fā)展動態(tài)，就可以選擇報(bào)考藥膳與食療專業(yè)。