摘青梅薦酒，甚殘寒，猶怯苧蘿衣是出自《八聲甘州·摘青梅薦酒》中的一句話，作者是宋代的湯恢。摘青梅薦酒，甚殘寒，猶怯苧蘿衣的下一句是正柳腴花瘦，綠云冉冉，紅雪霏霏。

摘青梅薦酒，甚殘寒，猶怯苧蘿衣的意思是：

翻譯含義1：摘下青澀的梅子來(lái)佐酒，但酒薄不足以抵御暮春的殘寒，更何況穿的是單薄的苧蘿衣。

翻譯含義2：詞人客游臨安，隱居在西湖孤山之中。簡(jiǎn)陋的生活方式著山野之衣、住柴車之屋、簞食瓢飲。

翻譯含義3：孤山多梅，故有“摘青梅”之說(shuō)，同時(shí)梅也是隱士自比之物。“青梅薦酒”，既言生活的儉樸，又別有一種風(fēng)味，但后面的猶怯、殘寒，又傳達(dá)出其并不閑適自得。

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摘青梅薦酒，甚殘寒，猶怯苧蘿衣出處《八聲甘州·摘青梅薦酒》全文如下：

八聲甘州·摘青梅薦酒

【作者】湯恢【朝代】宋代

摘青梅薦酒，甚殘寒，猶怯苧蘿衣。正柳腴花瘦，綠云冉冉，紅雪霏霏。隔屋秦箏依約，誰(shuí)品春詞？回首繁華夢(mèng)，流水斜暉。

寄隱孤山山下，但一瓢飲水，深掩苔扉。羨青山有思，白鶴忘機(jī)。悵年華、不禁搔首，又天涯、彈淚送春歸。銷魂遠(yuǎn)，千山啼鴂，十里荼麋。