食品營養(yǎng)與健康專業(yè)培養(yǎng)具有食品營養(yǎng)與健康理論,從事食品營養(yǎng)科學(xué)研究、健康管理和功能食品研發(fā)的專業(yè)復(fù)合型人才。高考結(jié)束后，很多同學(xué)準(zhǔn)備填報志愿報考食品營養(yǎng)與健康專業(yè)，但是家長們卻不了解食品營養(yǎng)與健康專業(yè)是學(xué)什么的，食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的主要課程有哪些？針對家長們的疑問，今天考動力小編就來具體的介紹一下食品營養(yǎng)與健康專業(yè)是學(xué)什么的，都有哪些課程！

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程有哪些？

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)主要學(xué)習(xí)課程有膳食調(diào)查與分析、人體測量分析、營養(yǎng)膳食配餐、食品營養(yǎng)檢驗技術(shù)、功能食品加工技術(shù)、營養(yǎng)與疾病預(yù)防、健康信息采集與管理等。

修業(yè)年限：四年

授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

培養(yǎng)目標(biāo)

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和膳食調(diào)查分析、營養(yǎng)膳食設(shè)計與配餐、功能食品加工及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備人體測量分析檢測、營養(yǎng)教育、營養(yǎng)食品生產(chǎn)與檢測等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事營養(yǎng)咨詢與教育、營養(yǎng)食品加工與檢測、健康信息采集與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

培養(yǎng)要求

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)培養(yǎng)具有良好的科學(xué)、文化素養(yǎng)和高度的社會責(zé)任感，較好地掌握食品科學(xué)與工程、食品營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識和基本理論，具備分析和解決食品營養(yǎng)分析與評價相關(guān)復(fù)雜工程問題的能力，了解食品營養(yǎng)與健康學(xué)科前沿和發(fā)展趨勢，富有創(chuàng)新意識、持續(xù)學(xué)習(xí)能力、實踐能力，適應(yīng)新時代中國特色社會主義經(jīng)濟發(fā)展和人民健康需求的高水平應(yīng)用型人才。

就業(yè)方向

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)畢業(yè)生可在食品科學(xué)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)評價及相關(guān)領(lǐng)域勝任技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)、工藝與技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量管理或生產(chǎn)管理與銷售、科學(xué)研究、教育教學(xué)等工作。就業(yè)領(lǐng)域主要包括：醫(yī)院、衛(wèi)生防疫、食品質(zhì)量檢測、幼教、食品加工與銷售、飲食業(yè)等工作。

最后，小編想說，博觀而約取，厚積而薄發(fā)。如果你具有正確設(shè)計膳食調(diào)查方案，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對個體或群體進行膳食調(diào)查與分析，就可以選擇報考食品營養(yǎng)與健康專業(yè)。